😋 打印开胃酸辣汤的做法 🍜
发布时间：2025-04-04 04:34:21来源：
🌟 准备食材
想要做出一碗美味的酸辣汤，首先得准备好所有材料：木耳、豆腐、胡萝卜、鸡蛋、香菜、醋、辣椒油、生抽、淀粉和胡椒粉。把这些食材切好备用，尤其是木耳和胡萝卜，切成细丝，豆腐也切成小块，这样口感会更好哦！
💧 熬制高汤
锅里加水烧开后，放入木耳、胡萝卜丝和豆腐块，用中小火慢慢煮5分钟。这时候汤底已经很鲜美了，接着加入适量的生抽和一点点盐调味。如果你有鸡汤或骨头汤，效果会更棒！
🍜 勾芡与调味
将淀粉用水调成水淀粉，缓缓倒入锅中，边倒边搅拌，直到汤变得浓稠顺滑。接着打入一个鸡蛋，用筷子快速搅散形成蛋花。最后加入几滴醋和辣椒油，这一步是决定酸辣汤是否够味的关键哦！
🌿 装盘享用
撒上一些香菜末和胡椒粉提香增色，一碗热腾腾、酸辣适口的酸辣汤就做好啦！记得趁热喝，酸爽开胃，绝对能唤醒你的味蕾！🎉
👩🍳 小贴士
喜欢更酸一点的话，可以多加点醋；如果不能吃辣，辣椒油可以少放甚至不放哦！快试试吧，打印出来方便下次做哦～😉
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