🍜✨新疆过油肉拌面（家常版）的做法 ✨🍜
发布时间：2025-04-04 03:44:45来源：
提到新疆美食，怎能少得了一碗香气扑鼻的过油肉拌面呢？今天就来教大家制作这道经典美味！💪
首先准备好食材：新鲜五花肉切成薄片，洋葱切丝，青椒和红椒切块，还有必不可少的手工拉面。食材准备完毕后，热锅凉油，将五花肉放入锅中煸炒至金黄，加入洋葱翻炒出香味，再放入青红椒继续翻炒均匀。此时，调入酱油、盐、糖等调味料，让每一片肉都裹满酱汁，散发诱人香气。🍳🍛
接下来煮面条，水开后下入手工拉面，煮至筋道有嚼劲即可捞出，用冷水冲洗一下防止粘连。最后的关键步骤来了——将煮好的面条倒入炒好的过油肉中，充分搅拌，让面条与肉完美融合，每一根面条都吸满了浓郁的汤汁。😋🍴
一碗色香味俱全的新疆过油肉拌面就完成啦！快邀请家人一起品尝这份地道的家常美味吧！🎉
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