👨🍳家常肉段怎么做?💖
发布时间:2025-04-03 23:07:05来源:
生活中总有一些简单却让人回味无穷的美食,家常肉段就是其中之一!它外酥里嫩,肉香四溢,是很多家庭餐桌上的常客。今天就教大家如何轻松做出这道美味吧!🍴
首先准备材料:新鲜的猪肉500克、淀粉适量、鸡蛋一个、葱姜蒜少许。将猪肉切成大小均匀的小块,用盐、酱油、料酒腌制20分钟入味。接着将腌好的肉块裹上一层薄薄的淀粉,再蘸上打散的鸡蛋液,最后再裹一层干淀粉。这样炸出来的肉段才会更加酥脆哦!🔥
热油下锅,待油温升至六成热时,放入肉段小火慢炸至金黄捞出。为了让口感更佳,可以复炸一次,这样肉段会更加酥脆可口。出锅前撒上一些椒盐或者辣椒粉,香气扑鼻,让人垂涎三尺!✨
一道色香味俱全的家常肉段就完成啦!😋快叫上家人一起品尝这份幸福吧!💖
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