🌟葱姜爆油蛤的做法🌟

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——葱姜爆油蛤！🍴💕

首先，准备好新鲜的油蛤和一些基础调料：生姜切片、大葱切段、蒜瓣拍碎，还有必不可少的辣椒（如果喜欢更辣的口感）。先把油蛤用清水浸泡一段时间，让它吐沙，这一步非常重要哦！🌊

热锅冷油，先放入姜片和蒜瓣炒香，接着加入油蛤快速翻炒，让每一颗蛤蜊都裹上香气。🔥🔥盖上锅盖焖煮几分钟，直到油蛤全部开口。这个时候，撒上葱段和辣椒圈，再翻炒均匀。绿油油的葱花配上红彤彤的辣椒，看着就让人食欲大开！🌿🌶️

最后，根据个人口味调入适量盐和酱油，简单翻炒后即可出锅。一盘鲜嫩多汁、香气扑鼻的葱姜爆油蛤就完成啦！😋✨

快叫上家人一起享用这道美味吧！记得趁热吃，味道更佳哦！🍲🎉