木糖醇戚风蛋糕怎么做 🍰✨
发布时间：2025-04-03 19:25:10来源：
🌟【木糖醇戚风蛋糕】🌟
木糖醇戚风蛋糕不仅低卡健康，还非常适合想要控糖的小伙伴！今天就来手把手教你制作这款美味又健康的蛋糕吧～😋
首先准备好食材：鸡蛋4个、木糖醇60克、玉米油40毫升、牛奶40毫升、低筋面粉85克、柠檬汁几滴。第一步是分离蛋白和蛋黄，将蛋黄加入木糖醇搅拌均匀，再依次倒入玉米油和牛奶，混合至无颗粒状态。接着筛入低筋面粉，轻轻翻拌成顺滑的蛋黄糊。💡
接下来打发蛋白，加入几滴柠檬汁去腥，分三次加入剩余的木糖醇，直至提起打蛋器能拉出小尖角即可。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，用切拌的方式避免消泡。最后倒入模具中，轻震几下排出气泡，放入预热好的烤箱，上下火150℃烘烤约50分钟。⏰
出炉后倒扣放凉脱模，一款松软香甜的木糖醇戚风蛋糕就完成啦！💖快试试吧，健康又美味哦～
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