首页 > 美食 >

🌸 西瓜凉糕的做法 🍉

发布时间:2025-04-03 18:12:03来源:

夏天来了,来一份清凉解暑的西瓜凉糕吧!不仅颜值高,做法也超级简单哦~👀

首先准备好材料:新鲜西瓜一块(约400克)、吉利丁片2片、白砂糖适量、清水50毫升。第一步是处理西瓜,将西瓜去皮切块,用料理机打成果汁,过滤掉果肉备用。接着泡发吉利丁片,用冷水浸泡5分钟,软化后捞出备用。然后将西瓜汁倒入锅中,加入适量白砂糖搅拌均匀,小火加热至糖完全融化,再放入泡软的吉利丁片,搅拌至完全溶解。最后将混合液倒入模具或小碗中,放凉后放入冰箱冷藏2小时以上,直到凝固即可。✨

脱模时可以用热毛巾稍微敷一下边缘,轻轻一倒就能完美呈现啦!切成小块,搭配夏日微风,一口下去冰凉爽滑,幸福感爆棚!🎉

快试试吧,这个夏天,让你的味蕾感受清爽甜蜜!🍹

免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。