披萨饼底制作怎么做 🍕😋
发布时间：2025-04-03 13:45:46来源：
想要在家自制美味披萨？首先得搞定那香脆可口的饼底！✨准备材料很简单，只需要面粉、酵母、水、橄榄油和少许盐。先把温水和酵母混合，静置几分钟让酵母活化。接着将面粉、盐倒入大碗中，慢慢加入酵母水，再加入橄榄油，揉成光滑面团。💡提示：揉面时加点耐心，这样饼底才更有韧性哦！
然后，盖上湿布或保鲜膜，让面团发酵至两倍大。这一步很关键，能决定披萨饼底是否松软。⏳等待期间可以准备你喜欢的披萨酱和配料。发酵完成后，将面团擀成圆形饼底，记得边缘稍微厚一点，这样烤出来的边沿会更酥脆。
最后，把饼底放在铺了烘焙纸的烤盘上，抹上酱料，撒上奶酪和其他配料，放入预热至220℃的烤箱中，大约15-20分钟即可出炉。🍕🔥出炉后趁热享用，搭配一杯冰凉饮料，简直完美！😋快试试吧，让你的朋友对你刮目相看！🌟
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