🍴铁板牛排怎么做？✨来学这道硬核料理吧！
发布时间：2025-04-03 11:33:25来源：
想要在家也能享用餐厅级别的美味牛排？其实并不难！首先准备好优质的牛排🥩和铁板 grill pan，提前让牛排回温至室温，这样煎的时候受热更均匀哦～接着用橄榄油、盐、黑胡椒腌制牛排，按摩一下让它更入味。加热铁板时记得别放太多油，半勺就够了，等铁板冒烟就可以开始煎啦🔥。
将牛排两面各煎2-3分钟（根据厚度调整时间），期间可以加入黄油、蒜瓣和迷迭香增添香气🌿。当表面形成诱人的焦糖色 crust 时，关火静置几分钟，锁住肉汁。最后切块摆盘，搭配你喜欢的蔬菜或酱汁，完美的一餐就完成啦～🍴😋
快试试吧，做一顿属于你的豪华晚餐！🎉
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