酥酪怎么做 🧋✨

大家好！今天来教大家制作一款超简单的家庭版酥酪！😉 酥酪是一种口感细腻、奶香浓郁的甜品，特别适合下午茶时光。首先准备材料：牛奶、吉利丁片、糖和香草精。先把吉利丁片用冷水泡软备用，这是让酥酪凝固的关键哦！💛

接着将牛奶倒入锅中加热，加入适量糖搅拌至融化，再滴入几滴香草精增加风味。当牛奶温热时，将泡软的吉利丁片挤干水分放入牛奶中，不断搅拌直至完全溶解。此时可以将混合液过滤一遍，这样成品会更加顺滑无颗粒呢！🫐

最后将液体倒入模具或杯子中，放凉后放入冰箱冷藏4小时以上。等它凝固后，取出装饰上自己喜欢的水果或者坚果就完成啦！🎉 这样一款简单又美味的酥酪就做好了，快来试试吧！🍓✨