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🎉 小蛋糕的做法 | 让甜蜜在指尖绽放 🎂

发布时间:2025-04-03 09:58:00来源:

想要亲手制作一款简单又美味的小蛋糕吗?今天就来教大家如何轻松完成!无论是家庭聚会还是独自享受时光,这款小蛋糕都能为你带来满满的幸福感。以下是详细步骤:

首先准备好材料:低筋面粉50克、鸡蛋2个、白砂糖30克、牛奶20毫升和植物油15毫升。接着将蛋黄与蛋白分离,分别放入两个干净的容器中。用打蛋器将蛋白打发至硬性发泡,分次加入白砂糖,让蛋白更加蓬松洁白。随后,将蛋黄搅拌均匀后,依次加入牛奶和植物油,混合成细腻的液体。筛入低筋面粉,轻轻翻拌均匀。最后,将打发好的蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中,动作轻柔以免消泡。

倒入模具后,放入预热至170℃的烤箱中烘烤约20分钟。当蛋糕表面呈现金黄色时即可出炉。冷却脱模后,撒上一层糖粉或点缀几颗草莓,一个精致可爱的小蛋糕就完成啦!✨

快来试试吧,让这份甜蜜成为你生活中的小确幸!💛

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