🌸干炸虾怎么做？😋快来学一手香脆美味吧！

首先准备好食材：新鲜的大虾 🦐、淀粉 🍞和鸡蛋🥚。第一步，处理大虾。将虾洗净后去掉虾线，剪去虾须，然后用厨房纸吸干水分。接着，用少许盐、料酒腌制10分钟，让虾更入味。

第二步，裹粉。将腌好的虾均匀地裹上一层薄薄的淀粉，再蘸一下打散的鸡蛋液，最后再裹一层面包糠 🍞。记得每一层都要裹得均匀哦！第三步，炸制。锅中倒入足够的油，烧至六成热时放入虾，中小火慢慢炸至金黄酥脆捞出，控油即可。

干炸虾外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，咬一口满嘴留香。配上一小碟椒盐 🧂，简直是下酒小菜的最佳选择！快动手试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！🍴✨