🌸 百合蒸肉的做法 🍞
发布时间:2025-04-02 23:05:27来源:
🌿 准备食材 🛒
想要制作一道清香又美味的百合蒸肉,你需要准备以下材料:新鲜百合50克、猪里脊肉200克、生姜几片、生抽适量、料酒少许以及少量盐和淀粉。百合可以去市场购买新鲜的,而猪肉则建议选择嫩滑的里脊部分,这样口感更佳哦!
🍴 烹饪步骤 ⏳
第一步是处理百合,将百合剥开清洗干净,去掉根部后沥干水分备用;第二步处理猪肉,切成薄片并用少许盐、料酒和淀粉腌制15分钟,让肉质更加鲜嫩入味。接着,在盘子底部铺上一层百合,再把腌好的肉片均匀地摆放在百合上面,最后撒上几片姜丝增添香气。
🔥 蒸煮时间 ⏰
将装有百合和肉片的盘子放入已经烧开水的蒸锅中,大火蒸约10-15分钟即可。出锅前淋上一点热油提香,一道色香味俱全的百合蒸肉就完成啦!
🍽️ 小贴士 🌟
百合富含膳食纤维,与猪肉搭配既能解腻又能补充营养,非常适合家庭日常餐桌。记得趁热享用哦,味道最佳!✨
希望你喜欢这道简单又健康的家常菜!💪
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