🌟鱼香鸡丝这样做，酸甜开胃超下饭！🍴💕
发布时间：2025-04-02 19:30:00来源：
今天给大家分享一道经典的家常菜——鱼香鸡丝。这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，酱汁浓郁，特别适合搭配米饭吃哦！😋
首先准备好食材：鸡胸肉切丝、胡萝卜切丝、青椒切丝，还有必不可少的泡椒和姜蒜末。💡准备工作完成后，将鸡丝用少许盐、料酒腌制片刻，这样炒出来的鸡肉更嫩滑。🍳
接着热锅凉油，先爆香姜蒜末和泡椒，散发出诱人的香气。🔥然后放入腌好的鸡丝快速翻炒至变色，再加入胡萝卜丝和青椒丝一起翻炒均匀。蔬菜的清脆与鸡肉的鲜嫩完美融合，让人食欲大增！✨
最后调入鱼香汁（生抽、老抽、醋、糖、淀粉混合），让整道菜裹上一层晶莹剔透的酱汁，酸甜适中，超级开胃！😍装盘后撒上葱花点缀，颜值瞬间up！📸
快来试试吧，保证让你一试难忘！💪🍴
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