香酥包浆豆腐的做法 🍳🍴
发布时间：2025-04-02 18:09:59来源：
💕 前言
包浆豆腐是云南特色小吃之一，外皮金黄酥脆，内里却嫩滑如玉，一口咬下去，鲜香四溢！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味的小吃吧！
💪 准备食材
- 包浆豆腐：500克
- 面粉：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
- 调料：辣椒面、盐、花椒粉（可选）
🔥 制作步骤
第一步：将包浆豆腐切成均匀的小块，放入盘中备用。💡
第二步：在一个碗中混合面粉和淀粉，比例为1:1，加入少量水搅拌成糊状，确保每块豆腐都能均匀裹上。✨
第三步：热锅倒油，油温升至五成热时，将裹好粉浆的豆腐轻轻放入锅中，炸至表面金黄酥脆即可捞出沥油。💥
第四步：撒上喜欢的调料（如辣椒面、花椒粉和少许盐），搅拌均匀后就可以开动啦！😋
🎉 小贴士
1. 炸豆腐时火候不要太大，以免外焦里生。
2. 可以搭配蘸水或蒜泥酱汁食用更佳哦！
快试试这份简单又美味的香酥包浆豆腐吧！😋💕
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