🌟干豇豆红烧肉这样做，香飘四溢！😋
发布时间：2025-04-02 03:25:39来源：
第一步：准备工作💡
准备好干豇豆和五花肉，先将干豇豆用温水泡发至软，洗净后切段；五花肉切块焯水去腥，捞出备用。再备上生姜片、蒜瓣和葱段，调味料包括生抽、老抽、糖和料酒。✨
第二步：炒制入味🔥
锅中放少许油，加入冰糖小火慢慢融化成琥珀色，放入五花肉翻炒至上色。接着加入姜片、蒜瓣爆香，倒入适量料酒去腥提香。随后加入泡好的干豇豆，翻炒均匀，让每块肉都裹上酱汁。
第三步：慢炖收汁🍲
往锅里加热水没过食材，倒入生抽、老抽调色调味，小火慢炖40分钟。期间记得搅拌几次，防止粘锅。最后开大火收汁，撒上葱花点缀即可。😍
一道色泽诱人、香气扑鼻的干豇豆红烧肉就完成啦！快叫上家人一起享用这美味吧！🍴💕
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