肉沫豇豆怎么做 🍜🍛
发布时间:2025-04-02 00:40:11来源:
✨引言✨
夏天的餐桌上,清爽的家常菜最受欢迎!今天就来教大家做一道简单又美味的肉沫豇豆,酸辣开胃,下饭神器!😉
🍴准备食材🍴
首先准备好新鲜的豇豆一把,猪肉末适量,再备上蒜末、辣椒和生抽等调料。清洗豇豆时记得掐去两头,切成小段,这样更方便烹饪哦!🥕🌶️
🍳制作步骤🍳
第一步:热锅凉油,放入蒜末爆香,随后加入肉沫翻炒至变色;接着倒入豇豆段,大火快炒几分钟,让豇豆变得翠绿有韧性。💪
第二步:加入生抽、老抽调色调味,再撒入一些辣椒圈提香增色。如果觉得太干可以加少量清水焖煮一会儿,但别太久,保持豇豆脆嫩口感最重要!💦
第三步:最后尝一下咸淡,适当调整调料,装盘即可!一道色香味俱全的肉沫豇豆就完成啦!🎉
🍚小贴士🍚
1. 豇豆不易熟,记得炒的时间长一点,确保安全食用。
2. 喜欢更酸爽口味的朋友可以加点醋或剁椒,风味更佳哦~
快试试这道快手菜吧,保证让你食欲大增!😋
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