😋酸汤牛肉片的做法🍲
发布时间：2025-04-01 18:47:45来源：
酸汤牛肉片是一道色香味俱全的传统美食，酸辣开胃，特别适合秋冬季节享用。首先准备新鲜的牛肉片和金针菇、木耳等配菜，再备好泡椒、姜蒜末等调味料。牛肉片用少许盐、生抽腌制片刻，这样更入味哦。
接着制作酸汤底：热锅凉油，爆香姜蒜末后加入泡椒炒出红油，倒入适量清水或高汤，加入泡椒水提味，煮沸后放入金针菇和木耳，小火炖煮几分钟。待汤汁浓郁时，下入牛肉片，快速滑散，避免粘连。牛肉变色即可关火，撒上葱花和香菜点缀。
这道菜酸辣适中，牛肉嫩滑，配上一碗白米饭简直完美！记得多留些汤汁，拌饭超香！😋🍴 美食日常酸汤牛肉片
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
