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✨淡奶油蛋糕的做法 ✨

发布时间:2025-04-01 01:37:56来源:

🌟准备好制作一款简单又美味的淡奶油蛋糕吧!首先,你需要准备以下材料:低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、淡奶油200克以及适量水果装饰。💡

第一步,将蛋黄和蛋白分离。将蛋白打发至硬性发泡,分三次加入细砂糖,打到提起打蛋器有小尖角即可。接着,将蛋黄与牛奶、玉米油混合均匀,筛入低筋面粉搅拌成细腻的面糊。将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀,再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀。倒入模具后轻震几下排出大气泡,放入预热好的烤箱中层,上下火170℃烘烤约35分钟。⏰

第二步,蛋糕冷却后切片,用淡奶油涂抹夹心并装饰表面。最后放上新鲜水果点缀,一款高颜值的淡奶油蛋糕就完成啦~🎂💕

快动手试试吧,享受甜蜜时光~💛

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