榴莲皮排骨汤的做法 🥭骨头汤爱好者看过来!
发布时间:2025-03-31 17:25:30来源:
🌸前言:提到榴莲,很多人第一反应是它的果肉香甜浓郁,但其实榴莲皮也能成为一道美味的食材!今天就来教大家用榴莲皮和排骨一起炖煮出一锅营养丰富的排骨汤,清香又滋补。快来看看怎么做吧~
💪准备材料:新鲜榴莲壳半个(取内层白色部分)、猪肋排500克、红枣6颗、枸杞一小把、生姜几片、盐适量。
先把排骨焯水去血沫,捞出备用;同时将榴莲皮清洗干净切块。
🔥烹饪步骤:1️⃣ 在锅中加入清水,放入排骨和姜片,大火烧开后转小火慢炖40分钟;2️⃣ 加入榴莲皮继续炖煮30分钟;3️⃣ 最后放入红枣和枸杞,再炖10分钟,最后加盐调味即可。
🍴小贴士:榴莲皮不要扔掉,它富含膳食纤维,能促进消化哦!这道汤不仅味道独特,还特别适合秋冬季节饮用,暖胃又养生。快动手试试吧~💖
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