🌸浸子姜的做法🌿

秋天正是生姜丰收的季节，今天来分享一款简单又美味的浸子姜做法！✨首先准备好新鲜的子姜，记得挑选表皮光滑、颜色嫩黄的小块生姜哦～用清水洗净后切成薄片，再撒上适量盐腌制半小时，这样可以让姜片更加脆爽。腌好的姜片用清水冲洗干净并沥干水分。接着准备一个干净无油的玻璃瓶，将姜片整齐地码入瓶中。倒入事先调好的糖醋汁（白醋和白糖按1:1比例混合加热至糖完全融化），确保姜片被液体完全覆盖。最后放入几颗干辣椒和花椒提味，密封好瓶子静置三天即可享用！藠藠

这款浸子姜酸甜开胃，非常适合搭配早餐或作为日常小零食。不仅保留了生姜的营养，还多了一份独特的风味，快试试吧！🌟