鸡蛋油条挂面汤的做法 🍳🍜🍲
发布时间:2025-03-29 07:26:01来源:
早餐时间到啦!今天给大家分享一道简单又美味的鸡蛋油条挂面汤。这道汤不仅制作方便,而且营养丰富,特别适合忙碌的早晨。首先准备好新鲜的挂面、鸡蛋和一根脆香的油条。鸡蛋打散备用,油条切成小段,这样吃起来更方便哦。
锅中加入适量清水,大火烧开后下入挂面,煮至八分熟时加入切好的油条段。此时可以轻轻搅拌一下,让面条和油条充分融合,增加口感层次。接着缓缓倒入打散的鸡蛋液,用筷子快速搅拌形成漂亮的蛋花。整个过程香气四溢,让人垂涎欲滴。
第三段:最后根据个人口味加盐调味,撒上一些葱花或者香菜提味,一锅热腾腾的鸡蛋油条挂面汤就完成啦!这碗汤既有挂面的筋道,又有油条的酥脆,再加上鸡蛋的滑嫩,简直是完美的早餐组合。快叫上家人一起享用这份温暖吧!☕️
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