玉米面烫面发糕✨｜软糯香甜，简单易做！
发布时间：2025-03-28 13:27:19来源：
😊 准备食材
制作玉米面烫面发糕需要准备玉米面、普通面粉、酵母、白糖和温水。玉米面的香味浓郁，搭配普通面粉能让口感更细腻。记得选择优质的玉米面，这样成品会更加香甜哦！
🔥 制作步骤
首先，将玉米面用热水烫熟，搅拌至无颗粒状，放凉备用。接着，在另一个碗中混合普通面粉和酵母，加入适量白糖，慢慢倒入温水搅拌成面糊。然后，将烫好的玉米面与普通面糊混合均匀，发酵至两倍大。最后，将发酵好的面糊倒入模具中，蒸25分钟左右即可。
🍴 小贴士
为了让发糕更加松软，可以在面糊中加入少许牛奶或鸡蛋。蒸的时候可以用湿布盖住模具，防止水汽滴入影响口感。出锅后撒上一些糖粉或果干装饰，颜值瞬间提升！
🌟 总结
这款玉米面烫面发糕，不仅做法简单，而且健康美味，特别适合早餐或下午茶时间享用。快动手试试吧，保证让你一试难忘！💛
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