香煎冰花煎饺的做法 🥟🍳
发布时间:2025-03-28 12:34:17来源:
寒冷的冬日里,来一盘热腾腾的香煎冰花煎饺最是惬意!✨先准备好食材:饺子皮、肉馅、葱姜末和适量蔬菜。将肉馅与调料混合均匀后包入饺子皮中,捏紧边缘,确保煎制时不会散开哦~😋
平底锅预热后加入少许油,放入包好的饺子,小火慢煎至底部金黄酥脆。此时倒入事先调好的淀粉水(淀粉与水按1:10比例混合),水量刚好没过饺子底部即可。此时盖上锅盖,让蒸汽慢慢将饺子蒸熟,同时冰花逐渐形成,晶莹剔透,美得像艺术品一样!💎
第三段:待水分收干,揭开锅盖,香喷喷的冰花煎饺就完成啦!撒上葱花点缀,香气四溢。一口咬下去,外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁,冰花的甜味更是点睛之笔,让人回味无穷!🍴💖快动手试试吧,给家人一个温暖的惊喜!
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