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豆腐鱼烧豆腐的做法 🍲🐟

发布时间:2025-03-28 02:09:50来源:

✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆腐鱼烧豆腐!这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,特别适合一家人共享。首先准备好食材:新鲜的豆腐鱼一条、嫩豆腐一块、葱姜蒜适量以及一些调味料如酱油、盐和糖。豆腐鱼肉质鲜美,搭配嫩滑的豆腐,口感层次分明。

🌟制作过程非常简单。先将豆腐鱼清洗干净,用少许盐腌制片刻去腥味;嫩豆腐切块备用。锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香后加入豆腐鱼稍微煎一下,再放入嫩豆腐块,轻轻翻动以免碎裂。接着加入适量清水或高汤,调入酱油、盐和糖,小火慢炖让鱼肉和豆腐充分融合。

第三段:🍜炖煮大约10分钟后,待汤汁略微收浓即可关火。出锅前撒上些许葱花点缀,清香四溢。这道豆腐鱼烧豆腐色泽诱人,鱼肉鲜嫩,豆腐滑嫩,每一口都能感受到食材的原汁原味。快动手试试吧,给家人带来一顿温馨的美食体验!💖

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