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🌟酿粉肠的做法🌟

发布时间:2025-03-27 15:48:36来源:

今天要给大家分享一道传统又美味的小吃——酿粉肠!💖这道菜色香味俱全,做法也不复杂,非常适合家庭聚餐时尝试哦~🍴

首先准备好所需材料:新鲜猪小肠、糯米、香菇、胡萝卜、虾米等。把这些配料切丁备用,然后将糯米提前泡发好。接着把切好的食材混合在一起,加入适量的盐、酱油调味,搅拌均匀后塞入处理干净的猪小肠中。记得每隔一段距离用棉线扎紧,这样蒸的时候不容易散开哦~👩‍🍳

接下来就是关键步骤啦!把装满馅料的小肠放入蒸锅中,大火蒸约40分钟至熟透即可。出锅后稍微放凉,切成适当大小的段摆盘,淋上一点香油提味,最后撒上葱花点缀就完成啦!🎉

这道酿粉肠外皮Q弹,内馅鲜美多汁,每一口都能品尝到丰富的层次感。无论是作为宴客菜还是日常餐桌上的一道亮点都非常适合呢~😋快来试试吧!

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