特色烤麸的做法 🍴🍜
发布时间：2025-03-27 15:18:22来源：
✨烤麸是一道经典的中式家常菜，以其独特的口感和丰富的营养深受大家喜爱。今天就来分享一款特色烤麸的做法，让你在家也能轻松制作美味佳肴！首先准备好烤麸、香菇、黑木耳等主要食材，再备上一些生抽、老抽、糖和香油作为调味料。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！
🍴将烤麸提前用水泡发，挤干水分后切块备用。接着把香菇和黑木耳泡发洗净，切成适当大小。热锅冷油，先将烤麸煎至两面金黄，这样可以锁住它的香味和水分。然后加入切好的香菇和木耳翻炒均匀，让每一块烤麸都裹满浓郁的酱汁。
第三段：调味是关键步骤哦！倒入适量的生抽、老抽调色提味，再加入少许糖和水炖煮几分钟，让烤麸充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀，淋上几滴香油即可出锅。一道色香味俱全的特色烤麸就完成啦！😋快叫上家人一起品尝这道健康又美味的菜肴吧！
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