自制酱香浓郁的香菇酱的做法 🍄🍴

🌟 准备材料

想要制作一款酱香浓郁的香菇酱，首先需要准备好新鲜的香菇、植物油、大蒜、生姜、辣椒粉、酱油、糖和盐等基础食材。新鲜香菇洗净切片，大蒜和姜切末备用。💡

🔥 烹饪步骤

第一步，热锅冷油，将切好的香菇放入锅中翻炒至出水变软。接着加入蒜末和姜末，继续翻炒出香味。🌶️ 第二步，倒入适量辣椒粉，让酱料带上微微的辣味和诱人的红润色泽。随后加入酱油和少许糖调味，小火慢炖让味道充分融合。⏰ 最后撒上一点盐提鲜，熬制到浓稠即可关火。

🌿 保存与享用

装入干净无水的玻璃瓶中密封保存，放置冰箱冷藏可保存一周左右。无论是拌面、蘸馒头还是配米饭，这碗香菇酱都能让你食欲大增！😋

✨ 小贴士

自制酱料健康又美味，可以根据个人口味调整辣度或甜度哦！快动手试试吧～💪