自制酱香浓郁的香菇酱的做法 🍄🍴
发布时间:2025-03-27 12:13:39来源:
🌟 准备材料
想要制作一款酱香浓郁的香菇酱,首先需要准备好新鲜的香菇、植物油、大蒜、生姜、辣椒粉、酱油、糖和盐等基础食材。新鲜香菇洗净切片,大蒜和姜切末备用。💡
🔥 烹饪步骤
第一步,热锅冷油,将切好的香菇放入锅中翻炒至出水变软。接着加入蒜末和姜末,继续翻炒出香味。🌶️ 第二步,倒入适量辣椒粉,让酱料带上微微的辣味和诱人的红润色泽。随后加入酱油和少许糖调味,小火慢炖让味道充分融合。⏰ 最后撒上一点盐提鲜,熬制到浓稠即可关火。
🌿 保存与享用
装入干净无水的玻璃瓶中密封保存,放置冰箱冷藏可保存一周左右。无论是拌面、蘸馒头还是配米饭,这碗香菇酱都能让你食欲大增!😋
✨ 小贴士
自制酱料健康又美味,可以根据个人口味调整辣度或甜度哦!快动手试试吧~💪
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