✨家常剁椒鱼头的做法✨

🍲今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——剁椒鱼头！这道菜不仅做法简单，而且超级下饭，绝对是家庭聚餐的必备佳肴！

首先准备好新鲜的大鱼头和特制的剁椒酱，鱼头洗净后用少许盐腌制10分钟，这样能更好地入味。接着，在鱼头上铺满剁椒，再撒上一些姜丝和葱花提香。倒入适量的料酒去腥增香，最后放入蒸锅中大火蒸15分钟左右。出锅时淋上热油，瞬间香气四溢，红彤彤的剁椒与白嫩的鱼肉相映成趣，简直是视觉与味觉的双重享受！

😋夹一块鱼头送入口中，鲜辣的剁椒与鱼肉的细腻完美融合，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是直接享用，都绝对让你停不下来！快试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴～🐟🌶️