✨自制无冰激凌机版哈根达斯香草冰激淋的做✨

在这个炎炎夏日，谁不想来一份清凉爽口的香草冰淇淋呢？💪但是没有冰激凌机怎么办？别担心！今天就教你用最简单的工具制作一款媲美哈根达斯的香草冰淇淋🍦。首先准备好食材：牛奶250ml、淡奶油200ml、糖60g、蛋黄4个和香草荚1根。将蛋黄与糖混合搅拌至颜色发白，慢慢倒入温热牛奶并不断搅拌，避免结块。接着把混合液小火加热，直到稍微浓稠即可离火，加入剖开的香草荚籽充分融合，冷却后放入冰箱冷藏至少4小时。与此同时，打发淡奶油至六分发，与冷却后的液体混合均匀。最后，将混合物倒入密封盒中，每隔半小时取出搅拌一次，重复三次，这样可以让冰淇淋口感更细腻哦～冷冻4小时以上就可以享受啦！🌟快来试试吧，保证让你停不下来～