高压锅卤牛肉的做法 🍲🍴

牛肉一直是餐桌上的美味主角，而用高压锅卤制的牛肉更是简单又入味！首先准备好新鲜的牛腱子肉，清洗干净后切成大块。接着准备卤料包，放入八角、桂皮、香叶、花椒等香料，再加入老抽、生抽、冰糖和料酒，调制出浓郁的卤汁。将切好的牛肉放入高压锅内胆中，倒入提前熬制好的卤汁，水量以刚好没过牛肉为宜。盖上锅盖，选择炖煮功能，时间设定为30分钟即可。等待的时间里，你可以闻到满屋飘香的卤香味，让人垂涎欲滴。时间到后，打开锅盖，你会发现牛肉已经变得软烂入味，色泽红亮。最后可以根据个人口味撒上一些葱花或芝麻点缀，增加风味。这样一道简单又美味的高压锅卤牛肉就完成啦！无论是配饭还是做三明治，都超级棒哦！😋🍴