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✨酥脆酸甜咕噜肉的做法_酥脆酸甜咕噜肉的做✨

发布时间:2025-03-27 05:56:33来源:

🌟【咕噜肉】是一道经典的粤式美食,外酥里嫩,酸甜适口,特别适合家庭聚餐!今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧~😋

第一步,准备好新鲜的猪肉(建议选择猪里脊),切成小块后用少许盐、胡椒粉腌制15分钟,让肉质更入味。接着裹上一层薄薄的淀粉和蛋液,放入热油中炸至金黄酥脆捞出,记得复炸一次会让口感更棒哦!🔥

第二步,调制咕噜肉的灵魂酱汁!将番茄酱、白醋、糖、生抽混合均匀,再加入适量清水煮沸,最后用水淀粉勾芡,直至浓稠顺滑。此时可以将炸好的肉块回锅翻炒,均匀裹上酱汁,撒上青红椒点缀,瞬间色彩诱人!🎨

第三步,装盘即可享用!这道菜酸甜开胃,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,每一口都是幸福的味道~💛无论是搭配米饭还是单独品尝,都让人欲罢不能!快动手试试吧,让家人朋友也感受这份美味!🍴💕

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