✨酥脆酸甜咕噜肉的做法_酥脆酸甜咕噜肉的做✨

🌟【咕噜肉】是一道经典的粤式美食，外酥里嫩，酸甜适口，特别适合家庭聚餐！今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧～😋

第一步，准备好新鲜的猪肉（建议选择猪里脊），切成小块后用少许盐、胡椒粉腌制15分钟，让肉质更入味。接着裹上一层薄薄的淀粉和蛋液，放入热油中炸至金黄酥脆捞出，记得复炸一次会让口感更棒哦！🔥

第二步，调制咕噜肉的灵魂酱汁！将番茄酱、白醋、糖、生抽混合均匀，再加入适量清水煮沸，最后用水淀粉勾芡，直至浓稠顺滑。此时可以将炸好的肉块回锅翻炒，均匀裹上酱汁，撒上青红椒点缀，瞬间色彩诱人！🎨

第三步，装盘即可享用！这道菜酸甜开胃，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，每一口都是幸福的味道～💛无论是搭配米饭还是单独品尝，都让人欲罢不能！快动手试试吧，让家人朋友也感受这份美味！🍴💕