🔥烧饼版榨菜鲜肉月饼(复刻九月生活)的做法_
发布时间:2025-03-27 03:40:21来源:
✨秋天的风一吹,街头巷尾飘来阵阵香味,是不是特别想念那酥脆掉渣的榨菜鲜肉月饼?今天就来教你复刻这家喻户晓的经典美味!💡
首先准备食材:新鲜五花肉、榨菜、葱姜末和调味料。将五花肉剁成肉馅,加入切碎的榨菜和调料搅拌均匀,腌制半小时让味道更入味。接着制作饼皮,低筋面粉与猪油混合揉成水油面团,再用中筋面粉和猪油搓成油酥面团。两面团静置后,包入肉馅,轻轻压扁成饼状。🍳
烤箱预热至180℃,放入月饼胚子烘烤约25分钟,直到表面金黄酥脆即可出炉。刚出锅的榨菜鲜肉月饼香气四溢,外皮层层分明,咬一口肉香汁溢,榨菜的咸香更是点睛之笔!🍴💕
快动手试试吧,让这份传统美味温暖你的秋日时光!🍂
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。