🌱 铁棍山药炒木耳的做法 🍴
发布时间:2025-03-27 03:01:27来源:
秋天是滋补的好时节,今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——铁棍山药炒木耳!这道菜不仅色香味俱佳,还富含膳食纤维和多种维生素,特别适合秋冬季节食用。
首先准备食材:铁棍山药一根(约200克),干木耳一小把,青椒半个,红椒半个,大蒜几瓣。接着处理食材:将山药去皮后切片,用清水浸泡防止氧化;木耳提前泡发洗净撕成小朵;青红椒切块备用。食材准备好后就可以开始烹饪啦!锅中倒入适量油,放入蒜末爆香,再加入山药翻炒至微微透明,随后加入木耳、青红椒快速翻炒均匀。最后调入适量盐、生抽调味,撒上葱花即可出锅!✨
一道清爽又美味的铁棍山药炒木耳就完成啦!😋 它口感爽脆,营养丰富,快来试试吧!🍂
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