🌱海米西葫的做法 🥒
发布时间:2025-03-26 22:42:07来源:
🌿 准备食材
今天来分享一道简单又美味的家常菜——海米西葫的做法!需要用到的主要食材有:新鲜的西葫(西葫芦)一根、干海米一小把、蒜末适量、葱花少许,还有盐和食用油。西葫翠绿鲜嫩,搭配海米的鲜香,绝对是一道让人食欲大开的佳肴哦!
🍴 烹饪步骤
第一步,先将西葫洗净切片,干海米提前用温水泡发。泡发后的海米会更加柔软多汁,为菜品增添风味。
第二步,热锅凉油,放入蒜末爆香,接着加入泡好的海米翻炒几下,让香味充分释放。
第三步,倒入切好的西葫片,大火快速翻炒。西葫易熟,翻炒时间不宜过长,保持其脆嫩口感最佳。最后撒入适量盐调味,撒上葱花点缀即可出锅!
🍽️ 小贴士
西葫本身水分充足,炒制时无需额外加水,大火快炒能让菜肴更清爽可口。这道菜不仅色香味俱全,还富含多种营养,特别适合追求健康饮食的朋友!快来试试吧~✨
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