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🌟巨巨巨好吃 🍴排骨炖豆角,奶奶做了几十年的家常美味😋

导读 提到家的味道,脑海里总会浮现出奶奶厨房里的那口大锅。今天要分享的就是奶奶秘制的排骨炖豆角,一道让人回味无穷的经典家常菜🍴。这道菜的

提到家的味道,脑海里总会浮现出奶奶厨房里的那口大锅。今天要分享的就是奶奶秘制的排骨炖豆角,一道让人回味无穷的经典家常菜🍴。这道菜的灵魂在于选材和火候把控,新鲜的排骨搭配翠绿的豆角,简单却充满幸福感🌱。

首先准备好食材,排骨焯水去腥后备用,豆角洗净切段,再准备一些姜片和蒜瓣增添风味💡。热锅凉油,先爆香姜蒜,接着放入排骨翻炒至表面微黄,加入适量生抽、老抽调味上色。随后倒入足量热水,大火烧开转小火慢炖半小时,让排骨充分入味🍖。

最后一步就是加入豆角了,继续炖煮15分钟,直到豆角软烂、汤汁浓郁。出锅前撒上葱花提香,一盘香气四溢的排骨炖豆角就完成啦🎉!每一口都能感受到奶奶用心烹饪的温暖,快试试吧,保证让你吃得停不下来😋!

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