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✨炸干鱼的做法 ✨

发布时间:2025-03-26 19:33:08来源:

😊 大家好!今天教大家做一道香脆可口的炸干鱼,绝对是下酒菜和追剧零食的完美选择!首先准备好新鲜的小鱼,清洗干净后撒上适量盐腌制半小时,这样可以去腥增味哦~

🐟 接下来把腌好的鱼均匀裹上一层薄薄的淀粉或者面粉,确保每一条鱼都裹得严实,这样炸出来才会酥脆。锅中倒入足够的油,加热至五成热,放入干鱼小火慢炸,记得不要一次放太多,避免粘连。当鱼表面金黄时捞出控油,再升高油温复炸一遍,让鱼更加酥脆。

🍴 出锅后撒上一些辣椒粉或孜然粉,增加风味。这道炸干鱼外皮酥脆、内里鲜嫩,一口咬下去满嘴留香!无论是家庭聚会还是一个人的休闲时光,都是绝佳的选择~😋

🌟 快试试吧,让你的朋友或家人赞不绝口!💕

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