🌸梅干菜烧肉 (家庭自制版)🌸

想吃地道的家常美味？那就试试这道经典的【梅干菜烧肉】吧！👀这道菜色香味俱全，梅干菜的醇香与五花肉的脂香完美融合，简直是米饭杀手！🍚

首先准备好食材：五花肉500g、梅干菜适量、生姜几片、蒜头几瓣、料酒、老抽、生抽、冰糖和清水。先把五花肉切块焯水去腥，梅干菜提前泡发洗净备用。锅中放少许油，加入冰糖小火炒至融化成琥珀色，放入五花肉翻炒至上色。接着加入姜片、蒜头爆香，倒入料酒去腥，再加入老抽调色、生抽提鲜，最后放入梅干菜，加水没过食材，小火慢炖40分钟即可。㸆炖过程中，梅干菜的香气慢慢渗入五花肉，肥而不腻，入口即化。🍴

快来试试这道简单又美味的家庭版【梅干菜烧肉】吧！😋💕