麻辣粉丝的做法 🌶️🍜

🌟 引言 🌟

麻辣粉丝是一道色香味俱全的经典川菜，深受辣味爱好者的青睐。它不仅制作简单，而且口感丰富，让人欲罢不能！今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味佳肴吧！

💡 准备食材 💡

首先准备好主要材料：干粉丝一把、牛肉末适量、青红椒各一个、葱姜蒜少许。此外，还需要辣椒酱、花椒粉、生抽、老抽和香油等调味料。记得提前将粉丝用温水泡软备用哦！

🍳 烹饪步骤 🍳

第一步：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后加入牛肉末翻炒至变色；第二步：倒入辣椒酱继续翻炒出红油，随后加入适量清水煮沸；第三步：放入泡好的粉丝，调入生抽、老抽，小火慢炖几分钟让粉丝充分吸收汤汁；第四步：最后撒上青红椒丝和花椒粉，淋几滴香油即可出锅啦！

🍴 成品展示 🍴

一碗热腾腾的麻辣粉丝端上桌，香气扑鼻而来，红亮诱人的汤底搭配滑嫩的粉丝，每一口都充满层次感。无论是作为主食还是夜宵，都非常适合！快动手试试吧，保证让你吃得停不下来～🌶️🍜