炖长鱼汤的做法 🐟🍲
发布时间：2025-03-26 14:39:17来源：
✨今天给大家分享一道滋补又美味的炖长鱼汤的做法！长鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质和多种营养元素，特别适合秋冬季节进补哦。首先准备好新鲜的长鱼一条（约500克），清洗干净后切成块状备用。同时准备姜片几片、葱段少许以及枸杞一小把，这些都是提味的好帮手。
🔥热锅凉油，将姜片放入锅中爆香，随后加入长鱼块煎至两面金黄。接着倒入适量热水（水量需没过鱼块），大火煮沸后转小火慢炖20分钟。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈透亮。待鱼肉炖至软烂时，撒入葱段和枸杞，再炖5分钟即可出锅。
🍜盛上一碗热腾腾的长鱼汤，香气扑鼻而来，喝一口暖胃又暖心。这道汤不仅味道鲜美，还具有健脾养胃的功效呢！无论是家庭聚餐还是日常养生，都是一道不可错过的佳肴哦～🌟
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