🌿客家艾草糍粑（艾粄）的做法🌿
发布时间：2025-03-26 13:23:25来源：
春天来了，万物复苏，正是制作客家传统美食——艾草糍粑的好时节！✨这款美食不仅美味可口，还蕴含着浓厚的文化气息哦～今天就来手把手教你如何制作这道地道的客家风味。
首先准备好新鲜的艾草，洗净后焯水去苦味，再用料理机打成细腻的艾草泥。接着将糯米粉与艾草泥混合，加入适量的糖和温水揉成光滑面团。此时可以捏成小剂子，包入喜欢的馅料，如花生芝麻或红豆沙，最后搓圆压扁，做成一个个可爱的糍粑胚胚。😉
上锅蒸制15-20分钟，待糍粑表皮晶莹剔透时即可出锅。刚出锅的艾草糍粑散发着淡淡的清香，咬一口软糯Q弹，满嘴都是春天的味道。🍂快来试试吧，为家人带来这份独特的传统美味！ 客家美食 春天的味道 手工制作
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
