🌿艾粄（青团）的做法🌿

春天来了，万物复苏，正是制作传统美食的好时节！今天就来教大家如何制作美味的艾粄（青团）。青团不仅外表翠绿诱人，而且口感软糯香甜，是春天不可错过的美味。😋

首先准备好食材：新鲜艾草、糯米粉、粘米粉、红豆沙或芝麻馅等。接着将艾草洗净后焯水，捣成泥状，与糯米粉和粘米粉混合揉成面团。💚这个过程需要耐心哦，但看到自己亲手揉出的绿色面团，成就感满满！

然后将面团分成小剂子，包入喜欢的馅料，搓圆后放入蒸笼中蒸制15-20分钟即可。出锅后的青团晶莹剔透，散发着淡淡的艾草清香，咬上一口，甜蜜幸福溢满心头。💛记得趁热享用哦！

快来试试吧！用这份传统美食记录春天的美好时光吧～🌱