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🎉 25分钟快速发面蒸馒头教程 🍞

发布时间:2025-03-25 10:30:30来源:

想要吃热腾腾的馒头却没时间等待长时间发酵?别担心!今天教大家一个超快的25分钟发面蒸馒头方法,简单又实用,适合忙碌的日子哦!💪

首先准备好材料:普通面粉500克、温水250毫升、酵母5克、白糖10克。将酵母和白糖加入温水中搅拌均匀,静置5分钟激活酵母活性。接着倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状后揉成光滑的面团。✨ 将面团盖上保鲜膜或湿布,放置在温暖处醒发10分钟左右即可(不用等传统的大涨)。

趁着醒发的时间,准备蒸锅加热水备用。醒好的面团无需排气,直接分成小剂子,搓圆压扁,放入蒸屉中,间隔开防止粘连。大火蒸10分钟,关火后再焖2分钟出锅,白白胖胖的馒头就完成啦!🍞

咬一口软乎乎、香喷喷,全家都爱吃!赶紧试试吧,25分钟搞定美味早餐,幸福感爆棚~💖

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