🌟自制清汤火锅底的做法🍲
发布时间:2025-03-25 07:20:17来源:
冬天的夜晚,围着热腾腾的火锅聊天谈笑,简直太惬意了!今天就来分享一款简单又健康的自制清汤火锅底的做法,让你在家也能享受地道美味!💪
首先准备食材:新鲜鸡骨、猪骨各适量,姜片几片,枸杞一小把,红枣几颗,还有葱段和香菜。把这些食材清洗干净后放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖2小时。✨炖煮过程中,你可以根据口味添加一些盐调味哦~如果喜欢更浓郁的味道,还可以加入一点菌菇类提鲜。
清汤火锅底的秘诀就在于“清”,所以不要加太多重口味调料,保持原汁原味才是王道!🍲最后撒上一把香菜或者葱花,香气四溢,瞬间让人食欲大开!
用这个清汤底涮各种蔬菜、肉类,清淡又健康,绝对是冬季养生的好选择!🍲🍲
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