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牛肉这样做绝了!鲜嫩下饭巨好吃-葱爆牛肉 🥩✨

发布时间:2025-03-25 02:50:58来源:

开胃前菜:准备好食材!

想要做出一道色香味俱全的葱爆牛肉,首先得备齐新鲜的牛里脊肉和大葱。将牛肉逆纹切片,用少许生抽、料酒和淀粉腌制15分钟,让肉质更加滑嫩多汁。大葱斜切成段备用,调料也要提前配好——生抽、老抽、糖和醋调成酱汁,简单却关键!

烹饪时刻:葱香四溢!

热锅冷油,油温五成热时放入腌好的牛肉快速翻炒至变色,盛出备用。接着下入葱段爆香,浓郁的葱香瞬间扑鼻而来。此时倒入之前炒好的牛肉,加入调好的酱汁,大火快炒均匀,最后撒上一点白芝麻点缀,香气瞬间升华!

美味收尾:鲜嫩下饭!

这道葱爆牛肉端上桌,肉质嫩滑,葱香浓郁,每一口都让人欲罢不能。搭配一碗热腾腾的米饭,简直是绝配!无论是家庭聚餐还是日常晚餐,这道菜都能轻松征服你的味蕾。快试试吧,保证让你赞不绝口!🍴🌟

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