在家做凉拌菜,新鲜龙须菜怎么凉拌 🥗🌿

在这个阳光明媚的周末，不妨动手做一道清爽可口的凉拌龙须菜吧！龙须菜脆嫩多汁，搭配简单的调料就能做出令人惊艳的美味。首先，将新鲜的龙须菜清洗干净，切成适口长度，用开水焯烫几秒钟后迅速捞出，这样能保持它的鲜绿和脆爽口感。接着，准备一个小碗，调制酱汁：加入适量生抽、香醋、少许糖和一点点盐，再滴上几滴香油，搅拌均匀。最后，把调好的酱汁倒入焯好的龙须菜中，轻轻拌匀，让每一片菜叶都裹满酱汁。如果喜欢更丰富的味道，可以撒上一些熟芝麻或者辣椒碎增添风味。这道凉拌龙须菜不仅颜值在线，而且低脂健康，绝对是夏日餐桌上的清新之选！😋🍴