🌟汤羹芙蓉鲜蔬汤的做法 🌟

一碗热腾腾的芙蓉鲜蔬汤，绝对是冬日里的暖心良品！💖无论是搭配米饭还是作为晚餐主角，都能让人倍感满足。今天就来分享这道简单又美味的汤羹做法吧～🍲

首先准备食材：新鲜的鸡蛋🥚、嫩滑的豆腐 tofu️、翠绿的青菜 veggies 和香菇 mushrooms。将鸡蛋打散成蛋液，豆腐切块，青菜和香菇洗净备用。接着，热锅凉油，倒入蛋液快速翻炒至凝固，形成松软的芙蓉花状。随后加入适量清水，放入豆腐和香菇，煮沸后转小火慢炖几分钟。此时，香气已经弥漫整个厨房～🌸最后放入青菜，稍微焯烫一下即可关火。撒上一点盐调味，再点缀几颗枸杞 red dates，不仅颜色更诱人，营养也更加丰富哦～✨

这碗芙蓉鲜蔬汤，清淡而不失鲜美，每一口都充满了自然的清香。快来试试吧！👨‍🍳👩‍🍳