🌟两步搞定凉拌蒜香茄子🍴✨
发布时间：2025-03-24 08:47:56来源：
夏天到了，清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的救星！今天教大家做一道简单又美味的蒜香茄子，只需要两步就能完成，简直是懒人福音！🍆😋
第一步：准备食材。新鲜的长茄子洗净后切成条状，放入蒸锅中蒸熟，大概需要10分钟。蒸好的茄子放凉备用。同时，将大蒜剁成蒜末，小葱切碎，再准备好适量的生抽、醋和香油。💡🌿
第二步：调味装盘。将蒸好的茄子放入大碗中，加入蒜末、葱花，再淋上生抽、醋和香油，最后撒上一点辣椒粉（可选）。用筷子轻轻搅拌均匀，让每根茄子都裹满调料。这样一道色香味俱全的蒜香茄子就完成啦！🎉🙌
这道菜不仅做法简单，而且味道绝佳，酸辣开胃，非常适合搭配米饭食用。快来试试吧！💪🔥
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