🌟400克黄豆的奇妙变身之旅🌟

今天要和大家分享一个超实用的生活小技巧——用400克黄豆制作四种美味豆制品！💡黄豆可是厨房里的宝藏食材，不仅营养丰富，还能变出各种花样美食哦～以下是具体步骤，快拿出小本本记下来吧！

首先，将黄豆提前浸泡一夜，让它充分吸水膨胀。接着，我们可以用它来制作自制豆腐 tofu 🍣。将泡好的黄豆打成豆浆，煮沸后加入凝固剂，静置冷却就能得到细腻滑嫩的豆腐啦！然后，剩下的豆浆可以用来制作豆皮 tofu skin 🥣。只需将豆浆加热至表面形成薄膜，小心揭下晾干即可。

第三步是制作腐竹 dried tofu sheets 🥢，将豆浆煮沸过程中产生的豆油皮挑起晾凉，就是香脆可口的腐竹啦！最后，别忘了尝试制作豆瓣酱 fermented bean paste 🌶️。将剩余的豆渣发酵一段时间，就能收获一款独特的调味料，为家常菜增添风味。

快试试这四种简单又美味的豆制品吧，健康又环保，让生活更有滋味！💪