🔥红焖羊腿的做法🍲

今天给大家分享一道超级美味的家常菜——红焖羊腿！这道菜色香味俱全，特别适合秋冬季节享用。😋

首先准备食材：新鲜羊腿肉500克、土豆一个、胡萝卜一根、洋葱半个、生姜几片、大蒜几瓣。调料包括生抽、老抽、料酒、糖、盐和香叶等。食材洗净切块备用。🍴

制作步骤如下：

第一步，将羊腿肉焯水去腥，捞出沥干水分；

第二步，在锅中倒入适量油，放入姜蒜爆香后加入羊肉翻炒至表面微黄；

第三步，加入料酒、生抽、老抽调色调味，再加水没过羊肉，放入香叶等调料炖煮约40分钟；

第四步，最后加入土豆、胡萝卜和洋葱，继续焖煮至熟透，适当调味即可出锅。🍴

成品色泽诱人，香气扑鼻，肉质软烂入味，绝对是家人聚餐的好选择！🎉

记得配上一碗热腾腾的米饭，幸福感爆棚！🍚🍛