🎉 肉粽子的做法 | 传统美味轻松学 🍞

端午节快到了，大家是不是已经开始想念那香喷喷的肉粽子了？今天就教大家做一款经典的肉粽，简单易学，让你在家也能享受到地道的美味！💪

首先，准备好食材：糯米、五花肉、香菇、虾米、咸蛋黄、粽叶和绳子。先把糯米提前泡水4小时以上，这样煮出来的粽子更软糯。五花肉切块后用酱油、糖、料酒腌制半小时，入味又鲜美。香菇和虾米也要泡发好备用。💡

接下来是包粽子的关键步骤！把粽叶洗净并焯水，防止断裂。取两片粽叶卷成漏斗状，先放一层糯米，再依次加入腌好的五花肉、香菇、虾米和一颗咸蛋黄，最后盖上一层糯米压实。用绳子绑紧，一个完美的肉粽就成型啦！👀

最后一步就是煮粽子了！将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮2小时，转小火焖1小时即可。出锅后的肉粽香气四溢，咬一口满嘴留香，糯米软糯、肉质鲜嫩，简直是人间美味！🍴✨

快动手试试吧，给家人带来一份温暖的传统美食！😋粽叶飘香，幸福满堂！🎉